チーズフォンデュでうまくいく8つのこと！

私はすぐに出てきてそれを言うつもりです。私はチーズが大好きです。私はチーズが大好きです！私はビール、ディップ（およびダブルディップ）食品、そして溶けたチーズも大好きです。あなたは私がこれでどこに行くのか知っています。これらすべてが一緒になって壮大な創造物に等しい：チーズフォンデュ！私はウィスコンシン出身ではありませんが、間違いなくチーズマニアです。

フォンデュという言葉は、溶けることを意味するフランス語の動詞フォンデュの過去形の受動態です。 1930年代にはスイスの郷土料理と言われ、1960年代にはアメリカで人気を博しました。そして今、それは戻ってきました。フォンデュは素晴らしいです。つまり、ホットメルトチーズ（または他の溶けたもの）を手に入れ、串、ロングフォーク、スポーク、トング、ナイフ、またはランダムな食べ物をそれに貼り付けたいものを使用するようになります。

最初に知られているフォンデュのレシピは、チューリッヒの1699年の本、便利なタイトルのKässmitWein zukochenからのものです。フォンデュは、1964年にニューヨークで開催された万国博覧会で米国で宣伝されました。

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最近はフォンデュが復活し、フォンデュセット全体を30ドル以下で購入できるので、フォンデュパーティーを復活させたいです！もちろん、パンはチーズフォンデュに浸すと人々が考える最も一般的なものなので、他のいくつかのオプションと、チーズフォンデュの良さに合うものを見てみましょう！

1.もちろんビール！

チーズフォンデュは通常、ビールとシュレッドチーズで作られ、溶けて連続加熱で混ぜ合わされて、とろけるドリップチーズフォンデュになります。もちろん、ビールはそれによく合います！フォンデュの中では、バスやニューカッスルブラウンエールなどのエールが美味しいです。まろやかな白ワインでチーズフォンデュも作れます！フォンデュと一緒に飲むには、軽めのビール、白ワイン、紅茶がすべてとてもよく合うと言われています！ギネスなどのダークビールは、チーズの風味を圧倒します。

2.伝統！

伝統は常にフォンデュとよく合います。スイスでフォンデュが普及したのは、家族が集まって保温する火の上にあることと相まって、便利だったからだと言われています。男性がフォンデュポットにパンを落とす場合、彼はみんなに飲み物を一杯買わなければならず、女性がそうするなら、彼女は隣人にキスしなければならないというのが伝統です。私には素晴らしい飲酒とチーズのゲームのようです！

3.前菜コース：チーズフォンデュに何を浸しますか？

さて、あなたには選択肢があります！最も一般的なのはさまざまなパンです。個人的には、何にでもチーズをかけることができました。他の一般的なフォンデュディッパーには、リンゴやナシなどの果物、生のブロッコリー、カリフラワー、ニンジンなどの野菜があります。チーズにはほとんど何でも合うので、お気に入りの野菜を手に取ってフォンデュを食べましょう！これらのディッパーは、無愛想なパンと一緒に、フォンデュと一緒に出される最も一般的なものです。

4.軽く調理または蒸した野菜

アスパラガスやスカッシュなどの野菜、またはアーティチョークのローストハート、フェンネル、マッシュルームは、チーズフォンデュディッパーとしてはあまり一般的ではありませんが、ねばねばした溶けたチーズでは非常においしいです。にんじんやブロッコリーなど、よく見かける野菜を蒸して、より調理された体験をすることもできます。

5.硬化肉は、チーズフォンデュと驚くほどよく合います！

ソーセージ、サルミ、チョリソ、生ハムなどはフォンデュで本当に美味しく、前菜だけの感覚ではなく、より多くの食事の感覚を生み出します。鶏肉や牛肉などの完全に調理された肉もチーズに浸すのが最適ですが、フォンデュチノワーズとして知られるエンツリータイプのフォンデュには、エビなどの肉と同様にそれらが見つかる可能性が高くなります。広告